Martes, 08 Agosto 2017 14:43

Aplican productores medidas para evitar la venta de Chile en Nogada "pirata"

Se firmó un convenio entre la Canirac y productores, para evitar que intermediarios entorpezcan la venta.

Con el propósito de frenar la venta de los chiles en nogada “pirata”, se instalarán centros de acopio, donde productores comercialicen directamente con restaurantes adscritos a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).

De acuerdo al secretario de Desarrollo Rural, Rodrigo Riestra, se firmó un convenio entre la Canirac y productores, para evitar que intermediarios entorpezcan la venta; por lo que dijo se fortalecerá el comercio justo.

Resaltó que se busca garantizar el abasto del chile 100 por ciento poblano en restaurantes, mediante sus ingredientes como la granada, nuez de castilla, pera, manzana y durazno.

Para este año se espera una venta de 2 millones 100 mil chiles, los cuales dejarán una derrama económica de 9.2 por ciento más respecto al 2016.

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