La cifra representa un máximo histórico para el sector.
México enviará a Estados Unidos 140 mil toneladas de aguacate para el juego grande de la NFL, el Super Bowl LVI, donde el producto es altamente consumido por los amantes de este deporte.
El evento se celebrará en Los Ángeles el próximo 13 de febrero y la Asociación de Productores y Empacadores de Aguacate de México (Apeam) estima enviar 140 mil toneladas de su producto solo para el superdomingo.
La cifra representa un máximo histórico para el sector.
“Un evento como el Super Bowl es muy importante, nosotros estamos preparados en Michoacán, que es el único estado que ahorita puede enviar aguacate. Los pedidos están hechos para que durante este mes enviemos entre 24 a 25 mil toneladas promedio por semana”, dijo José Luis Gallardo, presidente de la Apeam, en una entrevista con Milenio.
No obstante, adelantó que se registrará un decremento de 50 mil toneladas en la producción total de 2021, esto debido a la alternancia de los cultivos.
En 2020 se produjeron alrededor de un millón 250 mil toneladas, mientras que el año pasado fueron un millón 350 mil.