Conoce el agave y la reserva de la biosfera
Con la finalidad de promover la Ruta del Mezcal y la Ruta Ecoturística, la Secretaría de Desarollo Rural del Estado realizó un recorrido durante el proceso de la producción de mezcal en el Palenque Hermanos Torres en Caltepec.
Como parte del recorrido, de presentó el Rancho Cutha de Zapotitlán Salinas, donde se puede disfrutar del jardín botánico de la Biosfera Tehuacán- Cuicatlán.
En el Paraje Las Salinas Grandes se encuentran los productores de sal destinada para el consumo humano y de ganado, quienes platican un poco del proceso de elaboración.