Buscan alcanzar una derrama económica superior a los 75 mdp
La secretaria de turismo del gobierno del Estado presentó la temporada 2022 del Mole de Caderas.
Marta Ornelas, titular de turismo, Íñigo García, introductor de ganado, Carlos Palma Marín, regidor de turismo y cultura de Tehuacán, hicieron la presentación del inicio de la tradicional matanza el 12 de Octubre.
Con ello este platillo podrá ser comercializado por los restauranteros y cocineras tradicionales a partir del 14.
Con esta temporada se busca una derrama económica aproximada de 75 millones de pesos.