El alza en los costos de éstos, volvieron a ascender debido a la restricción de la oferta y a la fuerte demanda de los productos básicos
Este jueves, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), anunció que en el mes de septiembre se reflejó un aumento en los alimentos ya que algunos productos que se consideran primordiales tuvieron un grado de escasez, tales como el trigo y el arroz, entre otros.
Asimismo, en dicho mes, el precio global de los cereales aumentó 2% en comparación con el mes anterior. El precio mundial del trigo subió 4% en un mes y 41% en un año. El costo del arroz también aumentó. En cambio, el del maíz registró un aumento moderado del 0.3% en un mes.
"La mejora de las perspectivas de las cosechas mundiales y el inicio de las cosechas estadounidense y ucraniana han compensado ampliamente el impacto de las perturbaciones portuarias relacionadas con los huracanes en Estados Unidos", explica la FAO.
Aunado a esto, el indicador que mide la variación mensual de los precios internacionales de una canasta básica de alimentos, sigue acercándose a su nivel máximo.