El platillo está cubierto de nogada, nuez y granada
En el marco de la temporada del Chile en Nogada, Katana Sushi innovó con la presentación del Sushi en Nogada.
Al platillo típico y la receta tradiciona, lo convirtió en un rollo de sushi que se suma al Helado de Nogada, la Hamburguesa de Chile en Nogada y otros platillos que buscan la novedad.
El Sushi en Nogada contiene un relleno de arrachera, durazno, piña y mango, cubierto con la tradicional nogada, nuez y granada.
En este negocio son los pioneros de esta receta, que llega en pleno arranque de la temporada de los insumos para realizar los Chiles en Nogada.