Este producto es elaborado con la ceniza de totomoxtle extraído de las hojas del maíz
A pocos días del Día de Muertos, Yefri Méndez Hernández y Ricardo Hernández Sánchez, originarios de Tlaxcala, decidieron emprender un proyecto de elaboración de hojaldras con una nueva presentación, es el reconocido pan de muerto negro.
Este producto es elaborado con la ceniza de totomoxtle extraído de las hojas del maíz y se mezcla con azúcar y con los demás sabores tradicionales.
De acuerdo a los emprendedores, este pan tiene un costo de 13 pesos y se puede adquirir a través de su página de Facebook @Yeri.
