La cadena de comida rápida KFC se ha ganado un lugar privilegiado en las mesas navideñas de Japón
En Japón, la Navidad no se celebra con pavo ni romeritos como en México, sino con algo tan peculiar como el pollo frito de KFC.
Aunque parece extraño desde una perspectiva mexicana, esta tradición tiene una historia detrás que la convierte en una costumbre entrañable para miles de familias japonesas.
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La cadena de comida rápida KFC se ha ganado un lugar privilegiado en las mesas navideñas de Japón. Según medios como CNN, los japoneses comienzan a reservar su "barril de fiesta" semanas antes de la Navidad para evitar quedar fuera de esta peculiar celebración.
Durante estos días, la demanda del pollo frito se dispara entre cinco y diez veces más que en un día normal, lo que genera largas filas frente a los restaurantes de KFC. Muchos comensales no dudan en hacer la reservación con antelación, ya que, si no lo hacen, podrían encontrarse con horas de espera para disfrutar de su "festín navideño".
En palabras de Naomi, una residente de Hokkaido, “A medida que se acerca la Navidad, los comerciales de KFC comienzan a salir al aire en televisión. Se ven tan deliciosos que los ordenamos temprano y luego vamos a la tienda para recoger nuestra cubeta de pollo”.
Esta costumbre no es exclusiva de una ciudad o región: en todo Japón, el pollo frito de KFC se ha convertido en un platillo obligado durante la Navidad.