Promueven la cocina mundial como patrimonio
El Ayuntamiento de Puebla informa sobre la participación de la ciudad en el “Lyon Street Food Festival”, que promueve la cocina mundial como patrimonio.
Éste es considerado el mayor festival de comida callejera de Francia. Para su 8ª edición —que se llevará a cabo del 13 al 16 de junio del 2024– se espera recibir a más de 45 mil visitantes donde se podrán degustar más de 200 recetas exclusivas de 120 destacados chefs.
La ciudad de Puebla será uno de los destinos invitados al Festival, contando con la participación de representantes como: la Casa del Mendrugo, El Burladero, La Noria, Restauro de los Sapos, Tacos Bagdad y Vaivén Gastronómico.
