Estará ubicada en el Paseo de San Francisco
El secretario de Desarrollo Económico y Trabajo, Víctor Gabriel Chedraui, anunció que la primera tienda “5 de Mayo” abrirá sus puertas en Paseo de San Francisco antes del inicio del ciclo escolar 2025-2026.
Este nuevo concepto, denominado “Puebla 5 de Mayo” e impulsado por el gobierno estatal, busca promover y comercializar productos locales como artesanías, textiles, alimentos y otros artículos elaborados por más de 50 productores poblanos.
Ubicada en el Callejón de Paseo de San Francisco, frente a la Secretaría de Desarrollo Económico y Trabajo, la tienda ofrecerá cerca de 400 productos. De acuerdo con Chedraui, este espacio funcionará como un primer filtro para evaluar cada artículo, identificar áreas de mejora y verificar que cumplan con los requisitos básicos de calidad.
En el caso de los alimentos, la aprobación de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) será indispensable. Una vez que los productos cumplan con las normas, obtendrán un sello distintivo que, según el funcionario, “no podrá ser clonado”.
Chedraui recalcó que la meta es garantizar que lo que se venda en “Puebla 5 de Mayo” represente lo mejor de la producción local y cuente con estándares de calidad que brinden confianza a los consumidores.
