El estado es segundo productor nacional de este alimento, dijo la titular de la SDR.
No hay afectaciones a la producción de huevo en Puebla por la gripe aviar, dio a conocer la titular de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), Ana Laura Altamirano Pérez.
“Hemos hecho con la federación y con el gobierno del estado cuidar un tema de sanidad, la gripe aviar, que fue lo que ocurrió en Estados Unidos y que cerraron muchas granjas, por eso se dio un alza en los precios, entonces nosotros estaremos cuidando nuestra avicultura”.
Puebla, dijo, es el segundo productor nacional de huevo en el país, con un valor de mercado de diez mil millones de pesos.
Por lo anterior, dijo que todos los sectores involucrados en esta industria cuidarán la sanidad de las granjas poblanas.
“A diferencia de otros estados de la república que sí han tenido afectaciones en sus granjas, en Puebla con la fortuna de que no hay”.
Recordó que parte de la producción en Puebla es utilizada para exportación, además de descartar riesgo de desabasto de huevo en la entidad.
