La calle de los antojos en Puebla

La calle de los antojos en Puebla
Jesús Olmos
La ruta del pecado

Toda una avenida para deleitar a todo tipo de paladares y a bajo costo

Cada colonia en la zona metropolitana de Puebla debe tener su propia versión de una “calle de los sabores”, una esquina, una callecita o un rincón para saciar los antojos de quienes viven en esta ajetreada ciudad.

Pero hay un sitio especial, en una de las colonias más concurridas de la capital, que es motivo de atracción de gente de todos lados.

En la calle Allende de la Colonia Vicente Guerrero, está instalada la “Calle de los Sabores”, donde acuden cada noche familias enteras a deleitarse con.. de todo un poco.

En este espacio hay de todo, y decir de todo es poco, porque puedes encontrar todo tipo de comida con el tradicional sabor poblano.

Los gigantescos molotes, tostadas, pambazos y pelonas, los deliciosos tacos de suadero, los de pastor, árabes o alambres, hay birria y hay quesabirrias, también hay tamales, hay elotes, esquites y tosti o doriesquites, hay también hay hamburguesas o hotdogs, hay tacos de asada y burritos, se venden también postres de todo tipo y para rematar crepas, pasteles o helados, alitas, papas fritas o boneless, y hasta micheladas y preparados para calmar la sed.

Con costos accesibles, la “Calle de los Sabores” se instala al caer la tarde y cerca de la media noche se cierra por lo qué hay que elegir bien el horario para acudir.

Entre las calles los visitantes estacionan sus autos mientras bajan a deleitarse con todos los manjares que se consumen ahí, que además de todo, contribuye a que llegue el sustento a cientos de familias del sur de la capital poblana.

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