Participarán de 50 a 60 puestos, 100 mesas y 700 sillas para los asistentes
El titular del IMAC, Fabián Valdivia, anunció el Festival Festival Gastronómico y Cultural de la Memela en San Sebastián de Aparicio para el próximo 12 de abril, de 8:00 a 18:00 horas.
Al respecto, el funcionario municipal recordó que xesde 2010 se lleva a cabo esta feria en la Junta Auxiliar La Resurrección, en donde la comunidad con puestos de memelas, muestra a sus asistentes los usos y costumbres del lugar, los cuales poseen elementos históricos, culturales y gastronómicos que conservan su tradición vinculada al maíz.
Sentenció que la cultura de América Latina y el mundo, no se pueden comprender sin el maíz.
En cuanto al Festival, informó que esperan una asistencia de entre 130 y 150 mil personas, para lo cual se destinó un presupuesto de 80 mil pesos y además una serie de actividades culturales en torno al maíz.
Para la feria serán empleadas 4 toneladas de maíz, 2 toneladas de frijol, 1800 litros de salsa roja, 1800 de salsa verde, mil 500 kilos de queso y mil kilos de manteca.
